ЗавтракСмузи10 ингредиентов и меньшеПерекусСезонный рецептЛегко
Этот смузи с идеальной текстурой прекрасен в качестве легкого завтрака или летнего перекуса. Цитрусовые славятся богатством витаминно-минерального состава. Витамин С необходим для синтеза коллагена. Ананас содержит ценный марганец для здоровья соединительных тканей. Грейпфрут очень полезен для работы сердечно-сосудистой системы, почек, костей, а имбирь является настоящим суперфудом. Таким образом с самого утра вы получаете настоящую дозу вкусноты для поддержания здоровья, красоты и молодости организма!
Выжмите сок грейпфрута. Натрите на мелкой терке имбирь.
Добавьте все ингредиенты в мощный блендер и взбейте до получения однородной кремовой консистенции.
Вылейте в тарелки и выложите зерна маракуйи, кокосовую стружку и семена тыквы. Либо разлейте смузи по стаканам и наслаждайтесь!
Примечания
* Вместо миндального молока можно использовать любое молоко по вкусу.
** Вы также можете использовать замороженный ананас и банан, чтобы была возможность приготовить данный рецепт в любой сезон и смузи стал холодным.
*** В данный смузи можно добавлять арахисовую или миндальную пасту, а также нашу Целебную пасту с семенами для придания большей пищевой ценности напитку.
Правило тарелки
Если вы когда-то придерживались диеты, то знаете, что нужно считать калории. Но мы на Greens не об этом. Намного лучше для здоровья концентрироваться не на калориях и цифрах продуктов питания, а на их пищевой ценности. На том есть ли в них клетчатка, витамины, ценные жиры, долгие углеводы и полноценный белок. Первостепенно уделять внимание тому, чтобы пища была и вкусная и сбалансированная. Вкусные – все наши рецепты Greens, а вот за сбалансированность отвечает Правило тарелки.
Во многих рецептах уже соблюден нужный баланс Белков-Жиров-Углеводов, если где-то недостает определенного макронутриента, либо минерала из схемы – добавляйте его самостоятельно из полезных продуктов-рекордсменов. Некоторые из них перечислены ниже.
Также пара полезных советов: зелени никогда не бывает много, горсть свежего шпината или рукколы почти всегда отлично впишется в основное блюдо или смузи. Как и орехи, все что вам нужно сделать – это замочить их (как и на сколько читайте в нашей статье) и добавлять от выпечки до супа. Используйте горький качественный шоколад, кокосовое масло вместо маргарина, растительные виды молока, изначально обогащенные Ca и Mg, а также не забывайте о специях и семенах. Щедро снабжайте ими свои блюда, как и мы снабжаем все наши рецепты Greens.
