Соусы/заправки5 ингредиентов и меньшеЛегкоБез выпеканияЗаготовки
Творожный нежнейший соус отлично подходит для приготовления основных блюд: от овощного рагу до рецептов с креветками и морепродуктами. Одно из лучших качеств вкусных блюд – это сочность. Это именно то, что и делает творожный соус всего за 3 минуты приготовления! Паприка добавляет не только вкус и приятный цвет соусу, но и отвечает за большое наличие ценных веществ, в особенности витамина С. Приготовьте креветки с петрушкой с творожным соусом и вы влюбитесь во вкусы здоровой пищи!
Попробуйте творожный соус в дуэте с креветками, также доступном рецепте на Greens!
Приготовление
Смешайте все ингредиенты в блендере/миксере, пока консистенция не станет однородной.
Вылейте готовый соус в стеклянную емкость для хранения и используйте для приготовления своих блюд!
Примечания
* Соус хранится в холодильнике 3-4 дня.
Правило тарелки
Если вы когда-то придерживались диеты, то знаете, что нужно считать калории. Но мы на Greens не об этом. Намного лучше для здоровья концентрироваться не на калориях и цифрах продуктов питания, а на их пищевой ценности. На том есть ли в них клетчатка, витамины, ценные жиры, долгие углеводы и полноценный белок. Первостепенно уделять внимание тому, чтобы пища была и вкусная и сбалансированная. Вкусные – все наши рецепты Greens, а вот за сбалансированность отвечает Правило тарелки.
Во многих рецептах уже соблюден нужный баланс Белков-Жиров-Углеводов, если где-то недостает определенного макронутриента, либо минерала из схемы – добавляйте его самостоятельно из полезных продуктов-рекордсменов. Некоторые из них перечислены ниже.
Также пара полезных советов: зелени никогда не бывает много, горсть свежего шпината или рукколы почти всегда отлично впишется в основное блюдо или смузи. Как и орехи, все что вам нужно сделать – это замочить их (как и на сколько читайте в нашей статье) и добавлять от выпечки до супа. Используйте горький качественный шоколад, кокосовое масло вместо маргарина, растительные виды молока, изначально обогащенные Ca и Mg, а также не забывайте о специях и семенах. Щедро снабжайте ими свои блюда, как и мы снабжаем все наши рецепты Greens.
