Хрустящие ореховые Финики с шоколадом

Name: Хрустящие ореховые Финики с шоколадом
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 10
Ingredients: 5 (шт.) финики королевские; 5 (ст.л.) миндальная паста; 10 (шт.) хрустящие палочки; 20 (гр.) горький шоколад

5 минБез выпеканияПерекусДесертЛегко5 ингредиентов и меньшеЗаготовки

Приготовив этот рецепт впервые, мы были удивлены, что финики и ореховая паста дают очень похожий вкус на «Сникерс». Натуральная сладость и полезные жиры от орехов. Можно перекусывать в течение дня, брать с собой на работу или использовать как десерт.

Не содержит

Лактоза
Бобовые
Соя
Крахмал

Содержится

Глютен
Сахар

Ингредиенты

5 (шт.) финики королевские
5 (ст.л.) миндальная паста
10 (шт.) хрустящие палочки
20 (гр.) горький шоколад

Советы

Рецепт подходит для заготовок: хранится в холодильнике в контейнере до 5 дней.

Приготовление

Берём большие королевские финики и очищаем их от косточек. Разделяем на 2 равные части, как бы формируя лодочку.
Кладём внутрь каждой 1 чайную ложку миндальной пасты и хрустящие палочки, поломанные на части – по одной на каждую половинку.
Растапливаем горький шоколад (не менее 80% содержания какао) и также сверху поливаем финики.

Примечания

* Количество ингредиентов указано исходя из 10 штук лодочек фиников.
** В идеале советуем в день съедать 2 таких финика, так как научно доказано: для получения необходимых питательных свойств финика достаточно утолить суточную потребность в 2 штуках в день (или 4 половинках).

Правило тарелки

Если вы когда-то придерживались диеты, то знаете, что нужно считать калории. Но мы на Greens не об этом. Намного лучше для здоровья концентрироваться не на калориях и цифрах продуктов питания, а на их пищевой ценности. На том есть ли в них клетчатка, витамины, ценные жиры, долгие углеводы и полноценный белок. Первостепенно уделять внимание тому, чтобы пища была и вкусная и сбалансированная. Вкусные – все наши рецепты Greens, а вот за сбалансированность отвечает Правило тарелки.

Во многих рецептах уже соблюден нужный баланс Белков-Жиров-Углеводов, если где-то недостает определенного макронутриента, либо минерала из схемы – добавляйте его самостоятельно из полезных продуктов-рекордсменов. Некоторые из них перечислены ниже.

Также пара полезных советов: зелени никогда не бывает много, горсть свежего шпината или рукколы почти всегда отлично впишется в основное блюдо или смузи. Как и орехи, все что вам нужно сделать – это замочить их (как и на сколько читайте в нашей статье) и добавлять от выпечки до супа. Используйте горький качественный шоколад, кокосовое масло вместо маргарина, растительные виды молока, изначально обогащенные Ca и Mg, а также не забывайте о специях и семенах. Щедро снабжайте ими свои блюда, как и мы снабжаем все наши рецепты Greens.

Продукт	Белки	Жиры	Ккал.
Тунец	29,4	1	148
Тыквенные семена	29,34	49,05	445
Миндаль	21	49	576
Лосось	19,84	6,34	147
Кужут	19,4	48,7	565
нут	19	6	236
Семена чиа	16,54	30,74	485
Фасоль	8,7	0,5	126
Авокадо	2	20	198
Оливковое масло Extra Virgin	0,23	91,38	848,57

Продукт	Угл. (г.)	Минералы (мг.)							Витамины (мг.)
		Ca	Mg	P	K	Fe	Na	Mn	C	E	A	K	B4	B5	B6	B7	PP
Гранат	18,80	10	12	36	236	0,3
Черника	14,48	6	6	12	77	0,28			9,7	0,57	0,003				0,052
Петрушка	6,2	138	50	58	554	6,2			133		0,421	1,640
Малина	8,2	40	22	37	224	1,2			25	0,6	0,033					0,0019	0,7
Томаты	3,89	10	11	24	236	0,3			13,7	0,5	0,042	0,0079			0,1
Сельдерей	2,97	40	11	24	260		80		3,1	0,27			6,1	0,246
Цветная капуста	4,97	22	15	44	299		30		47,2				44,3	0,667	0,184
Горький шоколад	48,2	45	133	170	363	5,6	8			0,8							2,1
Красная капуста	5,1	53	16	32	302	0,6		0,243	60			0,0382			0,23	0,0029
Банан	21,7	5	27	22	358	0,3		0,3	8,7		0,003		9,8	0,3	0,4