Черничные Конфеты с Йогуртом

Name: Черничные Конфеты с Йогуртом
Cook time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 2
Ingredients: 150 (гр.) черника; 80 (мл.) греческий йогурт

8 минПерекусДесерт5 ингредиентов и меньшеЛегкоБез выпеканияЗаготовки в морозилку

Полезный перекус из 2 ингредиентов, содержащий пробиотики, антиоксиданты и микроэлементы. Черника – очень полезна для хорошего зрения, а пантотеновая кислота способствует лучшему обмену веществ. Рецепт подходит в качестве перекуса, а также десерта.

Не содержит

Бобовые
Глютен
Соя
Крахмал
Сахар

Содержится

Лактоза

Ингредиенты

150 (гр.) черника
80 (мл.) греческий йогурт

Советы

Таких натуральных конфеток можно приготовить много заранее, ведь в морозилке конфетки могут храниться спокойно несколько дней (до 2 недель).

Приготовление

Промытую чернику нужно смешайте с йогуртом. Эту смесь аккуратно с помощью вилки выложить на застеленную пергаментом форму. Проделываем это с каждой ягодкой.
Уберите форму в морозилку на минут 30-50, пока йогурт полностью не застынет в ягоде. Можно наслаждаться!

Примечания

* Количество ингредиентов указано исходя из расчета на 200 гр.конфет.
** Греческий йогурт или сметану выбирайте натуральную без сахара и всего прочего в составе.
*** В дальнейшем ягодки переложите в контейнер и в любой момент достаньте, когда захочется чем-то перекусить!

Правило тарелки

Если вы когда-то придерживались диеты, то знаете, что нужно считать калории. Но мы на Greens не об этом. Намного лучше для здоровья концентрироваться не на калориях и цифрах продуктов питания, а на их пищевой ценности. На том есть ли в них клетчатка, витамины, ценные жиры, долгие углеводы и полноценный белок. Первостепенно уделять внимание тому, чтобы пища была и вкусная и сбалансированная. Вкусные – все наши рецепты Greens, а вот за сбалансированность отвечает Правило тарелки.

Во многих рецептах уже соблюден нужный баланс Белков-Жиров-Углеводов, если где-то недостает определенного макронутриента, либо минерала из схемы – добавляйте его самостоятельно из полезных продуктов-рекордсменов. Некоторые из них перечислены ниже.

Также пара полезных советов: зелени никогда не бывает много, горсть свежего шпината или рукколы почти всегда отлично впишется в основное блюдо или смузи. Как и орехи, все что вам нужно сделать – это замочить их (как и на сколько читайте в нашей статье) и добавлять от выпечки до супа. Используйте горький качественный шоколад, кокосовое масло вместо маргарина, растительные виды молока, изначально обогащенные Ca и Mg, а также не забывайте о специях и семенах. Щедро снабжайте ими свои блюда, как и мы снабжаем все наши рецепты Greens.

Продукт	Белки	Жиры	Ккал.
Тунец	29,4	1	148
Тыквенные семена	29,34	49,05	445
Миндаль	21	49	576
Лосось	19,84	6,34	147
Кужут	19,4	48,7	565
нут	19	6	236
Семена чиа	16,54	30,74	485
Фасоль	8,7	0,5	126
Авокадо	2	20	198
Оливковое масло Extra Virgin	0,23	91,38	848,57

Продукт	Угл. (г.)	Минералы (мг.)							Витамины (мг.)
		Ca	Mg	P	K	Fe	Na	Mn	C	E	A	K	B4	B5	B6	B7	PP
Гранат	18,80	10	12	36	236	0,3
Черника	14,48	6	6	12	77	0,28			9,7	0,57	0,003				0,052
Петрушка	6,2	138	50	58	554	6,2			133		0,421	1,640
Малина	8,2	40	22	37	224	1,2			25	0,6	0,033					0,0019	0,7
Томаты	3,89	10	11	24	236	0,3			13,7	0,5	0,042	0,0079			0,1
Сельдерей	2,97	40	11	24	260		80		3,1	0,27			6,1	0,246
Цветная капуста	4,97	22	15	44	299		30		47,2				44,3	0,667	0,184
Горький шоколад	48,2	45	133	170	363	5,6	8			0,8							2,1
Красная капуста	5,1	53	16	32	302	0,6		0,243	60			0,0382			0,23	0,0029
Банан	21,7	5	27	22	358	0,3		0,3	8,7		0,003		9,8	0,3	0,4