Морковный Кремовый пирог

Советы

Сделаем лучший морковный торт?! – Если вы не хотите готовить сливочный крем или по индивидуальным причинам не употребляете молочные изделия – не проблема, вы смело можете употреблять коржи сами по себе, либо использовать веганский сливочный сыр. Как пример: жирный кокосовый крем/йогурт. – Если у вас нет трех подходящих небольших форм, вы также можете приготовить этот рецепт в двух и/ или в более больших, только регулируйте количество ингредиентов и время готовки, которое скорее всего будет увеличено. – Мы украсили этот пирог по кругу тертой морковью и миндалем, но вы можете поэкспериментировать (к чему мы всегда призываем) и добавить свои топпинги по вкусу: фисташки, курагу, сушеную ягоду или даже грушу! Рецепт подходит для заготовок. Готовые и остывшие коржи пирога заверните в пищевую пленку. Затем уберите в холодильник до 5 дней или в морозилку до нескольких недель. Перед употреблением промажьте коржи кремом и добавьте топпинги для украшения. Хранить полностью готовый пирог мы советуем в холодильнике всего пару дней, в морозилке же крем может сильно впитаться и рецепт потеряет часть своей сочности. Если у вас осталось всего несколько кусочков – смело поместите их в герметичный контейнер и храните в холодильнике до 5 дней.

Пергамент. Как только вы вытащили пирог из духовки, дайте постоять и остыть минут 15, после чего аккуратно отделите пергаментный лист от пирога одной рукой, придерживая другой. Не переживайте сломать пирог, вы можете помогать широкой лопаткой, но благодаря тому, что пирог в твердом состоянии вы сможете легко ее отделить и переложить на тарелку.