НапитокЛегко10 ингредиентов и меньшеСезонный рецепт
Прекрасное сочетание ягод и хорошо заваренного зеленого чая известно давно. Но такой рецепт вы найдете только на Greens. Сколько пользы и вкуса в одном стакане: шелковица, имбирь, ананас, мята. А всех витаминов так и не перечислить, уж очень их много. Используйте наш чай как сладкий охлажденный напиток в теплый сезон. Подавайте на праздничный стол или удивляйте домашних, детей. Каждый найдет свою любимую нотку, так как в рецепте сохранен богатый насыщенный вкус!
Сытность
Персоны
3
Время
Не содержит
Лактоза
Бобовые
Глютен
Соя
Крахмал
Сахар
Ингредиенты
3 (стак.) зеленый чай
160 (гр.) шелковица
50 (гр.) ананас
3 (ст.л.) сок лайма
3 (шт.) лайм кружки
5 (ст.л.) мед
1 (ч.л.) имбирь свежий
2 (ст.л.) мята свежая
12 (шт.) кубики льда
Для украшения:
1 (ст.л.) шелковица
1/2 (шт.) лайм
1 (ст.л.) мята свежая
Приготовление
Положите чайные пакетики в заварник или небольшую кастрюлю и залейте 3 небольшими стаканами горячей воды. Закройте крышкой и дайте 5-8 минут настояться.
Очистите от кожуры и натрите на мелкой терке свежий имбирь.
Добавьте в блендер 2 столовые ложки жидкого меда (остальной нужно добавить позже) и все остальные ингредиенты, кроме кубиков льда и мяты, хорошенько взбейте до получения однородной консистенции сиропа.
Готовый сироп процедите через сито, чтобы удалить семечки из ягод.
Выложите ягодное пюре по стаканам, добавьте пару штук свежих ягод, кусочки лайма, помните руками мяту и выложите еще по 1 ложке жидкого меда в каждый стакан.
Выложите большие кубики льда и залейте зеленый чай.
По желанию украсьте дольками лайма, мятой и шелковицей. Перемешайте и наслаждайтесь немедленно!
Примечания
* Возможно использование замороженного ананаса и ягод по желанию. В этом случае рецепт будет более холодным и походим на текстуру смузи, если вы хотите сохранить его как жидкий чай, то используйте все свежие ингредиенты.
** Мы рекомендуем использовать натуральный настоящий зеленый чай без дополнительных вкусов.
*** Вместо шелковицы можно использовать ежевику, чернику или голубику.
Правило тарелки
Если вы когда-то придерживались диеты, то знаете, что нужно считать калории. Но мы на Greens не об этом. Намного лучше для здоровья концентрироваться не на калориях и цифрах продуктов питания, а на их пищевой ценности. На том есть ли в них клетчатка, витамины, ценные жиры, долгие углеводы и полноценный белок. Первостепенно уделять внимание тому, чтобы пища была и вкусная и сбалансированная. Вкусные – все наши рецепты Greens, а вот за сбалансированность отвечает Правило тарелки.
Во многих рецептах уже соблюден нужный баланс Белков-Жиров-Углеводов, если где-то недостает определенного макронутриента, либо минерала из схемы – добавляйте его самостоятельно из полезных продуктов-рекордсменов. Некоторые из них перечислены ниже.
Также пара полезных советов: зелени никогда не бывает много, горсть свежего шпината или рукколы почти всегда отлично впишется в основное блюдо или смузи. Как и орехи, все что вам нужно сделать – это замочить их (как и на сколько читайте в нашей статье) и добавлять от выпечки до супа. Используйте горький качественный шоколад, кокосовое масло вместо маргарина, растительные виды молока, изначально обогащенные Ca и Mg, а также не забывайте о специях и семенах. Щедро снабжайте ими свои блюда, как и мы снабжаем все наши рецепты Greens.
Хотя на улице ещё и лежит снег, но во всю светит яркое и тёплое весеннее солнце, так что такой напиток очень кстати чтобы почувствовать наступление весны, а затем и лето😀🌞
Уже знаю фаворит напитка на 8 марта, а главное что полезно😀 Спасибо большое за уникальные рецепты❤🫶
Ещё вопрос не по теме: мне очень нравятся Ваши PDF файлы, Юлия, подскажите пожалуйста в какой программе их создаёте?)
