Ананасово-яблочный Глинтвейн

Name: Ананасово-яблочный Глинтвейн
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Ingredients: 1 (л.) яблочный сок; 600 (мл.) ананасовый сок; 400 (мл.) апельсиновый сок; 50 (гр.) сок мандариновый; 1 (шт.) кружки апельсина; 50 (гр.) красная смородина; 4 (шт.) корица палочки; 1 (шт.) имбирь свежий; 6 (шт.) кардамон; 4 (шт.) гвоздика

35 минНапиток10 ингредиентов и меньшеЛегкоЗаготовкиПраздничные

Тот самый напиток, рецепт которого будет просить каждый, кто попробует его! Аромат, ананасовый вкус, тропические яркие цвета, нотки Рождества и польза в каждом глотке. Позвольте натуральности входящих продуктов позаботиться о своем теле, тем более, когда это так вкусно!

Не содержит

Лактоза
Бобовые
Глютен
Соя
Крахмал
Сахар

Ингредиенты

1 (л.) яблочный сок
600 (мл.) ананасовый сок
400 (мл.) апельсиновый сок
50 (гр.) сок мандариновый
1 (шт.) кружки апельсина
50 (гр.) красная смородина
4 (шт.) корица палочки
1 (шт.) имбирь свежий
6 (шт.) кардамон
4 (шт.) гвоздика

Советы

Рождественские напитки.   Этот рецепт относится к категории праздничных Новогодних рецептов. Его можно готовить для себя на выходных, можно употреблять в любой другой сезон или в роли съедобного подарка. Можно подарить получателю ингредиенты для напитка, чтобы он приготовил в любое удобное время или же уже приготовленный вами. Перелейте Глинтвейн в красивую стеклянную бутылку, окутайте ленточкой и рядом заверните пожелание или открытку и Вуаля! Можно дарить. Эта идея реализована ниже в фотографиях, вдохновляйтесь!

Приготовление

В глубокую кастрюлю вылейте все 3 вида сока, 4-ый из мандаринов можно получить путем выжимания самих фруктов.
Круглыми дольками толщиной около 1 см. нарежьте апельсин и меньшей толщиной свежий имбирь. Добавьте в кастрюлю.
Положите и все остальные ингредиенты. Откройте кончиком ножа кардамон, чтобы лучше раскрыть его запах и вкус.
Поставьте кастрюлю на плиту, доведите до кипения, затем сразу убавьте огонь ниже среднего и оставьте готовиться под слегка открытой крышкой минут 20-30, следите чтобы напиток не выкипал и не бурлил, а понемногу кипел.
Готовому Глинтвейну дайте остыть минут 10.
Перед употреблением выньте все специи и пряности, как кардамон и гвоздика, чтобы они не попали в стакан.
Разлейте по стаканам и наслаждайтесь!

Примечания

* Используйте натуральные соки без сахара и прочих усилителей вкуса в составе, зачастую хорошие соки продастся в стеклянных банках. Но все равно обращайтесь к чтению состава.
** Напиток можно подавать в 2 вариантах: холодном и горячем. Для того, чтобы сделать Глинтвейн охлаждающим замените палочки корицы на сухую корицу и вместо кипения на плите уберите в холодильник на всю ночь, или как минимум на 2-3 часа. Перед употреблением добавьте кубики льда и залейте Глинтвейн, можно пить!
*** Глинтвейн хранится в течение 7 дней в холодильнике. Можно хранить в стеклянной бутылке или, если вы собираетесь выпить быстро – в течение дня, то можно оставить и в кастрюле при комнатной температуре, если Глинтвейн теплый, или в убрав в холодильник, если вы предпочли холодный вариант.

Правило тарелки

Если вы когда-то придерживались диеты, то знаете, что нужно считать калории. Но мы на Greens не об этом. Намного лучше для здоровья концентрироваться не на калориях и цифрах продуктов питания, а на их пищевой ценности. На том есть ли в них клетчатка, витамины, ценные жиры, долгие углеводы и полноценный белок. Первостепенно уделять внимание тому, чтобы пища была и вкусная и сбалансированная. Вкусные – все наши рецепты Greens, а вот за сбалансированность отвечает Правило тарелки.

Во многих рецептах уже соблюден нужный баланс Белков-Жиров-Углеводов, если где-то недостает определенного макронутриента, либо минерала из схемы – добавляйте его самостоятельно из полезных продуктов-рекордсменов. Некоторые из них перечислены ниже.

Также пара полезных советов: зелени никогда не бывает много, горсть свежего шпината или рукколы почти всегда отлично впишется в основное блюдо или смузи. Как и орехи, все что вам нужно сделать – это замочить их (как и на сколько читайте в нашей статье) и добавлять от выпечки до супа. Используйте горький качественный шоколад, кокосовое масло вместо маргарина, растительные виды молока, изначально обогащенные Ca и Mg, а также не забывайте о специях и семенах. Щедро снабжайте ими свои блюда, как и мы снабжаем все наши рецепты Greens.

Продукт	Белки	Жиры	Ккал.
Тунец	29,4	1	148
Тыквенные семена	29,34	49,05	445
Миндаль	21	49	576
Лосось	19,84	6,34	147
Кужут	19,4	48,7	565
нут	19	6	236
Семена чиа	16,54	30,74	485
Фасоль	8,7	0,5	126
Авокадо	2	20	198
Оливковое масло Extra Virgin	0,23	91,38	848,57

Продукт	Угл. (г.)	Минералы (мг.)							Витамины (мг.)
		Ca	Mg	P	K	Fe	Na	Mn	C	E	A	K	B4	B5	B6	B7	PP
Гранат	18,80	10	12	36	236	0,3
Черника	14,48	6	6	12	77	0,28			9,7	0,57	0,003				0,052
Петрушка	6,2	138	50	58	554	6,2			133		0,421	1,640
Малина	8,2	40	22	37	224	1,2			25	0,6	0,033					0,0019	0,7
Томаты	3,89	10	11	24	236	0,3			13,7	0,5	0,042	0,0079			0,1
Сельдерей	2,97	40	11	24	260		80		3,1	0,27			6,1	0,246
Цветная капуста	4,97	22	15	44	299		30		47,2				44,3	0,667	0,184
Горький шоколад	48,2	45	133	170	363	5,6	8			0,8							2,1
Красная капуста	5,1	53	16	32	302	0,6		0,243	60			0,0382			0,23	0,0029
Банан	21,7	5	27	22	358	0,3		0,3	8,7		0,003		9,8	0,3	0,4