Ежевичное мороженое

Без выпеканияПерекусДесертЛегко5 ингредиентов и меньшеЗаготовки в морозилкуСмузи

Яркое, сочное, охлаждающее, сладкое и полезное! Это домашнее мороженое является полезной альтернативой покупному, тем более что оно гораздо вкуснее и красивее. Такое мороженое можно хранить в герметичном контейнере и доставать в любой жаркий день!

Не содержит

  • Лактоза

    Лактоза

  • Бобовые

    Бобовые

  • Глютен

    Глютен

  • Соя

    Соя

  • Крахмал

    Крахмал

  • Сахар

    Сахар

Ежевичное мороженое

Ингредиенты

Для украшения:

  • 15 (гр.) кокосовые дольки
  • 20 (гр.) черника

Советы

Рецепт подходит для замораживания! Если у вас нет времени смешать ингредиенты перед употреблением – не беда, просто поместите мороженое в стакан или герметичный контейнер и храните в морозильной камере до 3 недель.

Приготовление

  1. Заранее замороженные бананы отправьте в блендер, вместе с ежевикой. Замороженную ежевику можно заготавливать с лета с дачи или же покупать в магазине в отделе заморозки. Взбейте, добавляя немного воды. Для того, чтобы блендеру было легче перемолоть консистенцию.
  2. Специальной ложкой выложите в тарелку.
  3. Готовое мороженое по желаю можно украсить полезными топпингами: кокосовыми дольками, черникой или любимыми фруктами. Приятного аппетита!

Примечания

  • * Употреблять можно сразу или убрав в морозилку на часик, чтобы сильнее заморозилось.
  • ** Бананы, нарезанные на 4 части можно хранить в морозилке и доставать, добавляя в смузи или домашнее мороженое.

Метод тарелки это...

Правило тарелки

Если вы когда-то придерживались диеты, то знаете, что нужно считать калории. Но мы на Greens не об этом. Намного лучше для здоровья концентрироваться не на калориях и цифрах продуктов питания, а на их пищевой ценности. На том есть ли в них клетчатка, витамины, ценные жиры, долгие углеводы и полноценный белок. Первостепенно уделять внимание тому, чтобы пища была и вкусная и сбалансированная. Вкусные – все наши рецепты Greens, а вот за сбалансированность отвечает Правило тарелки.

Во многих рецептах уже соблюден нужный баланс Белков-Жиров-Углеводов, если где-то недостает определенного макронутриента, либо минерала из схемы – добавляйте его самостоятельно из полезных продуктов-рекордсменов. Некоторые из них перечислены ниже.

Также пара полезных советов: зелени никогда не бывает много, горсть свежего шпината или рукколы почти всегда отлично впишется в основное блюдо или смузи. Как и орехи, все что вам нужно сделать – это замочить их (как и на сколько читайте в нашей статье) и добавлять от выпечки до супа. Используйте горький качественный шоколад, кокосовое масло вместо маргарина, растительные виды молока, изначально обогащенные Ca и Mg, а также не забывайте о специях и семенах. Щедро снабжайте ими свои блюда, как и мы снабжаем все наши рецепты Greens.

ПродуктБелкиЖирыКкал.
Тунец29,41148
Тыквенные семена29,3449,05445
Миндаль2149576
Лосось19,846,34147
Кужут19,448,7565
нут196236
Семена чиа16,5430,74485
Фасоль8,70,5126
Авокадо220198
Оливковое масло Extra Virgin0,2391,38848,57
ПродуктУгл. (г.)Минералы (мг.)Витамины (мг.)
CaMgPKFeNaMnCEAKB4B5B6B7PP
Гранат18,801012362360,3
Черника14,486612770,289,70,570,0030,052
Петрушка6,213850585546,21330,4211,640
Малина8,24022372241,2250,60,0330,00190,7
Томаты3,891011242360,313,70,50,0420,00790,1
Сельдерей2,97401124260803,10,276,10,246
Цветная капуста4,972215442993047,244,30,6670,184
Горький шоколад48,2451331703635,680,82,1
Красная капуста5,15316323020,60,243600,03820,230,0029
Банан21,7527223580,30,38,70,0039,80,30,4

Значения указаны в расчете на 100 грамм продукта.

Комментарии