Этот Черничный Смузи не только кремовый, сладкий и вкусный, но он также полон витаминов, питательных веществ и антиоксидантов. Сделанный всего из нескольких ингредиентов, включая чернику, банан, кокосовую воду, йогурт и семена чиа, которые легко заменить на семена льна или другие ваши любимые семена. Это один из любимых рецептов здорового смузи. Пейте его как освежающий напиток или берите с собой для легкого завтрака на ходу.
Сытность
Персоны
2
Время
Не содержит
Бобовые
Глютен
Соя
Крахмал
Сахар
Содержится
Лактоза
Ингредиенты
2 (стак.) кокосовая вода
2 (стак.) черника
1 (шт.) банан
1/2 (стак.) греческий йогурт
1 (ст.л.) семена чиа
Советы
» Черника: одна из самых полезных ягод, потому что в ней очень много антиоксидантов и фитонутриентов. Ягоды помогают бороться с раком, снижают кровяное давление и укрепляют сердечно-сосудистую систему.
» Банан: вкусный и невероятно питательный фрукт для организма. Бананы известны своим высоким содержанием калия, а также хорошей дозой магния. Известно, что оба этих питательных вещества поддерживают здоровье сердца и пищеварения.
» Кокосовая вода: отлично утоляет жажду и богата электролитами, витаминами и минералами. Это также альтернатива фруктовым сокам с низким содержанием сахара, таким как яблочный или виноградный сок.
» Греческий йогурт: густой и кремообразный, содержит белок, который насытит, а также кальций для укрепления костей. И давайте не будем забывать обо всех полезных кишечных бактериях, которые помогают пищеварению!
» Семя чиа: эти маленькие семена богаты белком, клетчаткой и полезными для сердца омега-3. Они также помогают сделать смузи более густым.
Приготовление
Хорошо промойте чернику или используйте свежемороженую, к слову, как и банан.
Выложите все ингредиенты в мощный блендер и взбейте до получения однородной кремовой консистенции. Наслаждайтесь!
Примечания
* Вы можете использовать греческий йогурт или обычный йогурт, а также безлактозный кокосовый йогурт.
** Если вы хотите насладиться холодным смузи, просто используйте замороженную чернику и банан. Если вы купили свежую, положите их на несколько часов в морозилку, после чего можно готовить холодный напиток!
Правило тарелки
Если вы когда-то придерживались диеты, то знаете, что нужно считать калории. Но мы на Greens не об этом. Намного лучше для здоровья концентрироваться не на калориях и цифрах продуктов питания, а на их пищевой ценности. На том есть ли в них клетчатка, витамины, ценные жиры, долгие углеводы и полноценный белок. Первостепенно уделять внимание тому, чтобы пища была и вкусная и сбалансированная. Вкусные – все наши рецепты Greens, а вот за сбалансированность отвечает Правило тарелки.
Во многих рецептах уже соблюден нужный баланс Белков-Жиров-Углеводов, если где-то недостает определенного макронутриента, либо минерала из схемы – добавляйте его самостоятельно из полезных продуктов-рекордсменов. Некоторые из них перечислены ниже.
Также пара полезных советов: зелени никогда не бывает много, горсть свежего шпината или рукколы почти всегда отлично впишется в основное блюдо или смузи. Как и орехи, все что вам нужно сделать – это замочить их (как и на сколько читайте в нашей статье) и добавлять от выпечки до супа. Используйте горький качественный шоколад, кокосовое масло вместо маргарина, растительные виды молока, изначально обогащенные Ca и Mg, а также не забывайте о специях и семенах. Щедро снабжайте ими свои блюда, как и мы снабжаем все наши рецепты Greens.
