НапитокGreens10 ингредиентов и меньшеСезонный рецепт
Хочется разнообразить свой чай? Попробуйте синий Тайский сорт. Синий чай – это 100% натуральный травяной напиток на основе цветков клитории тройчатой, она же мотыльковый горошек. Также этот чай не содержит кофеина, что особенно многие оценят. Миндальное молоко и клубника является вкуснейшей классикой для Бабл-ти. Благодаря замороженной ягоде, напиток можно готовить круглый год. Попробуйте сегодня же!
Сварите тапиоку, согласно закрепленному на Greens рецепту: «Шарики Тапиоки (Боба, для Бабл-ти) как сделать?».
Заварите синий чай, согласно инструкции на упаковке.
В кастрюлю добавьте замороженную клубнику и сахар. Готовьте на среднем огне, пока клубника не оттает. Слегка разомните клубнику тыльной стороной ложки.
Снимите кастрюлю с плиты и используйте погружной или стационарный блендер, чтобы пюрировать клубнику. Отставьте в сторону, чтобы остыло.
В кувшине смешайте миндальное молоко и экстракт ванили.
Разложите шарики тапиоки по стаканам, полейте сверху клубничным сиропом. По желанию выложите кубики льда, залейте молоком и чаем в заключение. Наслаждайтесь!
Примечания
* Этот чай с тапиокой лучше всего употреблять сразу же!
** Клубничный сироп можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 1 дня.
Правило тарелки
Если вы когда-то придерживались диеты, то знаете, что нужно считать калории. Но мы на Greens не об этом. Намного лучше для здоровья концентрироваться не на калориях и цифрах продуктов питания, а на их пищевой ценности. На том есть ли в них клетчатка, витамины, ценные жиры, долгие углеводы и полноценный белок. Первостепенно уделять внимание тому, чтобы пища была и вкусная и сбалансированная. Вкусные – все наши рецепты Greens, а вот за сбалансированность отвечает Правило тарелки.
Во многих рецептах уже соблюден нужный баланс Белков-Жиров-Углеводов, если где-то недостает определенного макронутриента, либо минерала из схемы – добавляйте его самостоятельно из полезных продуктов-рекордсменов. Некоторые из них перечислены ниже.
Также пара полезных советов: зелени никогда не бывает много, горсть свежего шпината или рукколы почти всегда отлично впишется в основное блюдо или смузи. Как и орехи, все что вам нужно сделать – это замочить их (как и на сколько читайте в нашей статье) и добавлять от выпечки до супа. Используйте горький качественный шоколад, кокосовое масло вместо маргарина, растительные виды молока, изначально обогащенные Ca и Mg, а также не забывайте о специях и семенах. Щедро снабжайте ими свои блюда, как и мы снабжаем все наши рецепты Greens.
