НапитокСезонный рецепт5 ингредиентов и меньшеGreensЛегко
Представляем идеальный коктейль здоровья! Огурец, имбирь, цитрусы и мед для сладости. Крайне простой рецепт, но обещаем, вы удивитесь насколько вкусным может быть такой полезный напиток! В качестве бонуса, дыня является прекрасным источником витамина С. Также дыня просто прекрасно утоляет жажду в сочетании с огурцом. Идеальный рецепт для жаркого дня и летнего настроения!
Сытность
Персоны
4
Время
Не содержит
Лактоза
Бобовые
Глютен
Соя
Крахмал
Сахар
Ингредиенты
2 (чашк.) дыня
2 (шт.) огурец
2 (шт.) сок лайма
1 (ст.л.) имбирь свежий
30 (мл.) мед
360 (мл.) вода
лед кубиками — по вкусу
Приготовление
Очистите дыню от кожуры и выложите в емкость для взбивания вместе с огурцом, часть которого нарежьте на кружки и оставьте для украшения в конце.
Выдавите сок лайма, добавьте мед и имбирь.
Взбейте до получения однородной консистенции. Смесь должна получиться довольно густой, если блендер не может перемолоть, то добавьте необходимое количество воды.
По желанию: в плоской тарелке смешайте белый сахар с лимонной кислотой и натрите кусочком лайма верхушки стакана. Благодаря этому маленькому секрету крупинки смогут прилипнуть и красиво смотреться на бокале для подачи.
В стаканы разложите лед и разлейте дынный нектар примерно до половины стакана. Вторую половину залейте водой.
Выложите в стаканы кружки огурца, которые можно будет также съесть и наслаждайтесь!
Примечания
* По желанию: в плоской тарелке смешайте белый сахар с лимонной кислотой и натрите кусочком лайма верхушки стакана. Благодаря этому маленькому секрету крупинки смогут прилипнуть и красиво смотреться на бокале для подачи.
Правило тарелки
Если вы когда-то придерживались диеты, то знаете, что нужно считать калории. Но мы на Greens не об этом. Намного лучше для здоровья концентрироваться не на калориях и цифрах продуктов питания, а на их пищевой ценности. На том есть ли в них клетчатка, витамины, ценные жиры, долгие углеводы и полноценный белок. Первостепенно уделять внимание тому, чтобы пища была и вкусная и сбалансированная. Вкусные – все наши рецепты Greens, а вот за сбалансированность отвечает Правило тарелки.
Во многих рецептах уже соблюден нужный баланс Белков-Жиров-Углеводов, если где-то недостает определенного макронутриента, либо минерала из схемы – добавляйте его самостоятельно из полезных продуктов-рекордсменов. Некоторые из них перечислены ниже.
Также пара полезных советов: зелени никогда не бывает много, горсть свежего шпината или рукколы почти всегда отлично впишется в основное блюдо или смузи. Как и орехи, все что вам нужно сделать – это замочить их (как и на сколько читайте в нашей статье) и добавлять от выпечки до супа. Используйте горький качественный шоколад, кокосовое масло вместо маргарина, растительные виды молока, изначально обогащенные Ca и Mg, а также не забывайте о специях и семенах. Щедро снабжайте ими свои блюда, как и мы снабжаем все наши рецепты Greens.
